摘要
造成瓶颈空气高原因:一是击泡系统运行异常,灌装后压盖前瓶内空气没有完全击出;二是灌装机运行不平稳,频繁停机或超速运行,引起涡流;三是真空系统出现异常,造成啤酒瓶灌装过程不能实现正常抽真空动作,使瓶内酒体溶解氧含量异常增加;四是酒缸背压二氧化碳纯度不够,酒缸瓶内有空气残留我司针对击泡系统、真空系统、灌装机系统、操作人员、二氧化碳纯度、物料等各方面综合分析瓶颈空气高的原因和控制方法,通过这些方法有效解决了我司瓶颈空气高难题,瓶颈空气控制达到行业先进水平.
出处
《中外酒业》
2020年第19期31-36,共6页
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