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“翻红”的燕麦之战

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摘要 随着“代餐”“第四餐”等概念的兴起,加上消费者对合理膳食等健康理念的认知不断加强,燕麦类的传统食品再次“翻红”,成为众多品牌掘金的一把“利器”。随着涉足燕麦领域的品牌越来越多,整个品类的市场竞争环境也变得更加激烈。燕麦食品“大混战”早在1901年,几家美国燕麦粉加工商联合成立了公司,桂格(Quaker)麦片公司由此诞生,并且在1996年正式进入中国市场。
作者 张建
机构地区 不详
出处 《新食品》 2020年第10期74-76,共3页 New Food
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