摘要
米糠含有丰富的营养物质以及具有不同生物学功效的营养因子。作为一种绿色可再生资源,米糠在开发利用上仍然还有很大空间。文章围绕米糠内主要营养物质的生理活性、提取方式以及在饲料行业的具体应用进行分析,为饲料企业深度挖掘米糠营养潜能提供参考。
出处
《饲料研究》
CAS
北大核心
2020年第10期139-142,共4页
Feed Research
基金
黑龙江省博士后资助(项目编号:LBH-Z14188)
黑龙江省农业科技创新工程2014年度院级科研项目(项目编号:2014QN029)
黑龙江省农业科学院引进博士人员科研启动金(项目编号:201507-45)。
