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烤烟房里走出的“诺邓一腿”

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摘要 10多年里,数不清去过多少次云南,但每次去总感新意,从无厌倦,而且它的美总让人魂牵梦绕,尤其对记者这个“吃货”而言,云南更是天堂。云南美食绝不只是新鲜、靓丽、绿色或精妙绝伦的烹饪,而更关键的是,自然天成、古朴厚重和那份透在骨子里的原汁原味的香甜。毫无疑问,大山深处多因交通不便而贫穷,但也正是因为这样的交通不便,使得这些贫困山乡没被工业污染,保持着非常原始的生态,天然拥有着发展生态经济的“后发优势”。
作者 钮文新
出处 《中国经济周刊》 2020年第22期99-101,共3页 China Economic Weekly
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