江南味道

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摘要烟雨江南,繁花似锦,钟灵毓秀,令无数诗人竞折腰!江南的风雅韵味,江南的珍馐美食,更为历代雅士饕客们所倾倒!何谓江南味道?可以是杭州小面馆的一碗片儿川、徽州老街的一串油煎毛豆腐,抑或是慈城古镇的一锅油焖春笋、姑苏老餐馆的一盆汆汤塘鲤鱼……让我们踏访舌尖上的江南,找寻那份专属于江南人家的浓浓味觉记忆与舌尖上的乡愁吧!

作者朱峰

机构地区浙江

出处《金山》 2020年第11期124-128,共5页

关键词毛豆腐油煎油焖春笋味道塘鲤鱼美食舌尖上

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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金山

2020年第11期

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