3种松乳菇菌种在不同培养基中生长表现

Growth Performance of Three Laclarius Deliciosus Strains in Different Culture Medium

按配方制作母种、原种和液体种培养基,分别接种靓丽乳菇、多汁乳菇和红汁乳菇菌种,研究3种松乳菇菌种在固体和液体培养基中菌丝体萌发、生长速度及生长势的差异。结果表明,在母种培养基中,靓丽乳菇与多汁乳菇生长速度快、长势强,红汁乳菇菌丝生长速度较慢、长势弱,靓丽乳菇与红汁乳菇菌丝的生长速度差异显著;靓丽乳菇、多汁乳菇均与红汁乳菇菌丝干重差异显著。母种菌丝满管时,靓丽乳菇为白色间黄色,多汁乳菇满管为白色间红褐色,红汁乳菇满管为白色间红绿色。在原种培养基中,靓丽乳菇和多汁乳菇菌丝生长速度较快、长势强,红汁乳菇菌丝生长速度较慢,并与靓丽乳菇和多汁乳菇达显著差异,原种菌丝满袋时,靓丽乳菇为白间黄,红汁乳菇为白色间暗红色,多汁乳菇为白间褐黄;在液体培养基中,靓丽乳菇菌球数最多[54.7个·(30 mL)^-1],多汁乳菇菌球数最少,并与靓丽乳菇、红汁乳菇菌球数差异达显著水平。