严格遵守相关流程 出具合格食品检验报告

在实际工作中,检验报告会由于各种原因导致其不规范,笔者分别从抽样单或委托协议书、原始记录、检验报告这三部分简要分析一下食品检验报告存在的不规范问题。一、抽样单或委托协议书不规范抽样单或委托协议书是检验任务的来源,其中承载的信息将为后续的检验检测指明方向,但是有的抽样单或委托协议书会出现内容填写错误、填写不完整、修改不规范等问题,其中检验信息和样品信息填写不全。