摘要
9月20日,中国饺子文化起源地研究课题成果在沈阳故宣博物院发布:沈阳作为中国饺子文化起源地,获得国家版权局颁发的作品登记证书。先不论饺子文化起源地之争有没有道理,一个显而易见的现象是,饺子这道美食,在东北确实被演绎得比“张仲景的饺耳”和“李世民的牢丸”要精彩万分。从黑龙江农村过年“杀一头猪包饺子”的气势,到东北人家“逢节就吃饺子”的传统,再到“大清花饺子馆”“老边饺子馆”的专业程度,东北人都和饺子亲着呢!
出处
《东北之窗》
2020年第11期44-47,共4页
Window of the Northeast
