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食品包装检测出的“氟”究竟是什么
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摘要
近日,美国报道了一项针对6家快餐公司的29个食品包装样品的氟含量测试报告。检测结果显示,近一半的食品包装样品中氟含量水平高于筛查水平,其中包括麦当劳和汉堡王等知名快餐公司。报道一出,在国内也受到了极大的讨论和关注。那么,这个"氟"是什么?人体是否需要?摄入多了对健康有什么影响?今天我们就来科普一下。
作者
马冠生
机构地区
北京大学医学部公共卫生学院
出处
《生命与灾害》
2020年第11期40-42,共3页
Life & Disaster
关键词
食品包装
氟含量
麦当劳
测试报告
包装检测
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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生命与灾害
2020年 第11期
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