浅谈酒与养生

什么是养生?什么是养生?清代乾隆皇帝说:“事烦心不乱,食少病不侵。”就是要心不烦、心不乱,吃少、吃好,喝少、喝好。国外葡萄酒界有一句名言“Butter and litter”,喝好喝少,这样就实现了养生与喝酒的辩证统一。人们对美好生活的向往,是新时代的主要矛盾,是社会需求,也是共健共享全民健康的内在需求,从而引出全民健康的概念。人的健康决定要素为:15%遗传,10%社会环境,8%医药卫生,60%生活方式,这再次说明生活方式对人的健康的重要性,同时也说明一瓶好酒可以给饮者带来养生的价值。