生物炭基质对无土栽培草莓生长及果实品质的影响

为探讨生物炭作为草莓无土栽培基质的可行性,以“红颜”品种为试验材料,在温室立体高架栽培模式下制备不同配比生物炭基质,测定其对草莓生长和果实品质的影响。结果表明:(1)生物炭基质在草莓现蕾期、开花期和结果期能够显著促进草莓生长,随着生物炭添加量的增大,对草莓生长的促进作用相对减弱,其中C2处理在株高、茎粗、冠幅和叶面积方面均表现最高;(2)生物炭基质能够促进草莓提前开花结果,开花期提前15d,但对叶绿素含量的影响不大;(3)不同配比的生物炭基质对草莓的单果重、硬度和糖度均有所提高,随着生物炭添加量的增加,促进作用降低,但对成熟度和香气影响无显著影响。