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高校食堂食品卫生安全管理的问题及对策
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摘要
高校食堂食品卫生安全的管理关乎教职工和学生的健康。本文通过分析高校食堂食品卫生安全管理的现状和存在的问题,提出相应的措施,以期能消除食堂安全隐患。
作者
陈陆香
机构地区
广东机电职业技术学院
出处
《中国食品工业》
2020年第8期109-110,共2页
China Food Industry
关键词
高校
食堂
食品卫生安全
措施
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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