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现代分析技术在食品添加剂检测中的应用探究 被引量:7

Application of Modern Analytical Technology in Food Additive Detection
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摘要 食品安全直接影响人们的身体健康以及社会的稳定,提高人们对食品安全的重视也是促进国家发展的重要举措,因此需要加强对食品添加剂的检测。加强对食品添加剂的检测,可提高生活质量,避免疾病的发生。 Food safety directly affects people’s health and social stability.To improve people’s attention to food safety is also an important measure to promote national development.Therefore it is necessary to strengthen the detection of food additives.Strengthening the detection of food additives can improve people’s quality of life and avoid the occurrence of diseases.
作者 马国梁 MA Guoliang(Xuzhou Comprehensive Inspection and Testing Center for Quality and Technical Supervision,Xuzhou 221000,China)
出处 《现代食品》 2020年第22期208-210,共3页 Modern Food
关键词 现代分析技术 食品添加剂 食品检测 modern analytical technology food additive food detection
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