长江流域荸荠高产栽培技术

荸荠又名马蹄,以富含淀粉、肉质爽脆的地下球茎供食用,一直深受各地消费者青睐,栽培效益高于普通农作物。长江流域各县栽培面积一般在5000亩左右,面积大的达5万亩以上,上市期通常在冬春季节。一、选择品种长江流域栽培荸荠一般选择鄂荠1号、孝感荸荠、桂林马蹄、苏荠、余杭荠等高产、优质且抗逆性强的品种。