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芝麻芋头饼
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摘要
原料芋头200克,糯米粉25克,面粉10克,蜂蜜15克,植物油5毫升,熟芝麻适量制作1芋头刷洗干净,蒸熟,去皮备用;2用勺子将芋头碾成泥备用;3放入糯米粉、面粉、蜂蜜、植物油搅拌均匀;4双手蘸上清水,取适量芋头泥揉圆后,再按成小饼,两面蘸上芝麻;5平底锅烧热倒入少许油,将芝麻芋头饼煎至两面金黄即可食用。
作者
浓咖啡淡心情(撰文/摄影)
机构地区
不详
出处
《健康》
2020年第12期53-53,共1页
Health
关键词
糯米粉
植物油
蒸熟
芋头
芝麻
搅拌均匀
蜂蜜
面粉
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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