欧洲猪场沙门氏菌防治新的曙光

Shedding new light on Salmonella in pig farms

沙门氏菌(Salmonella)是欧洲猪场日益严重的一个问题。沙门氏菌之所以令人担忧是因为它有扩散传播至人类的风险,此病菌可通过多种途径感染猪群,较为复杂。目前欧洲各国正尝试各种防治方法,其中德国的研究工作表明,有可能从商业畜群中消除此类疾病。其中鼠伤寒沙门氏菌(Salmonella Typhimurium,自然宿主为老鼠)是猪场风险最大的沙门氏菌(可引起猪沙门氏菌病,又名仔猪副伤寒),因为它很容易传播到猪、人类和其他物种。