活性维生素D3及锌、锰复合物改善黄羽肉鸡龙骨弯曲研究

Active Vitamin D3 and Zinc and Manganese Complexes to Improve the Keel Bending of Yellow-Feather Broilers

本试验旨在初步研究在黄羽肉鸡日粮中添加活性维生素D3及锌、锰复合物对龙骨弯曲及屠体品质的影响。试验材料含维生素D3复合物,可在肠道中经肠道消化酶水解获得活性维生素D3代谢物形式,直接驱动对钙、磷的吸收及促进骨骼钙、磷沉积和代谢,改善骨骼质量。数据分析显示,试验组黄羽肉鸡3周龄时龙骨完全正常比例显著高于对照组(P<0.05),6周龄和9周龄时龙骨完全正常比例极显著高于对照组(P<0.01);9周龄时轻微弯曲和6周龄时严重弯曲比例显著低于对照组(P<0.05);9周龄时严重弯曲比例极显著低于对照组(P<0.01);此外,与对照组相比,试验组正品率和屠体均匀度分别提高了4.18%和22.61%。结果表明,在黄羽肉鸡饲料中添加活性维生素D3及锌、锰复合物可显著改善龙骨健康状况,减少龙骨弯曲比例,提高屠体品质。