浅谈肉牛高效肥育技术

肉牛生产是养牛业的主要组成部分,肉牛肥育是一项综合性的畜牧技术。本文针对我国肉牛生产实际,综述了影响肉牛育肥效果的影响因素、肉牛育肥的品种选择及饲草料配制,重点介绍了我国主要的肉牛育肥方式,包括犊牛持续育肥、架子牛生产及成年牛短期育肥,对开展肉牛育肥工作有一定的参考意义。