摘要
食物安全源头在农产品,基础在农业,既是"产"出来的,也是"管”出来的,农产品质量安全定量检测是开展农产品质量安全监管的重要支撑,是保障人民群众"舌尖上的安全”的重要手段。加强农产品质量安全定量检测工作,是农产品质量安全体系的重要组成部分,在农产品质量安全评价、风险分析、标准实施、农业行政执法、农村市场监管和农产品贸易等方面担负着重要的技术支撑职责,承担着为当地政府决策提供技术支撑、技术服务和技术咨询的重要职能,对推进农业结构调整、促进农产品质量升级、保障农业产业安全和农产品消费安全具有重要意义。
