摘要
香菇多糖是香菇的主要活性成分,被广泛应用于临床辅助治疗肿瘤,抗病毒、抗氧化、抗炎性损伤等。阐述香菇多糖的提取制备工艺、香菇多糖的化学结构、香菇多糖的药理作用、香菇多糖临床应用等国内外研究进展,以期为香菇多糖进一步开发利用提供参考。
出处
《食用菌》
2020年第5期5-8,共4页
Edible Fungi
基金
广东省乡村振兴战略专项项目“食用菌良种重大科研联合攻关”(粤财农(2019)73号)
广东省科技专项资金项目“结合农村科技特派员扶贫示范推广珍稀食用菌高产栽培技术”(2019 A0103010)
梅州市科技计划项目“梅州有机赤灵芝规范化生产升级改造应用研究”(2019B0201004)
广东省农业农村厅农业科技创新与推广项目“广东省现代农业产业技术体系创新团队建设—食药用菌产业技术体系创新团队”(2019KJ103)
科技特派员下乡发现问题凝炼科技助农项目“梅州有机灵芝优质高效生产关键技术研究与示范推广”(粤财科教〔2019〕170号)。
