农产品快速检测中遇到的问题及解决办法

在农产品的生产过程中,由于自然条件的影响会出现病虫害,从而导致农业生产损失。而化肥和农药的使用大大降低了病虫害带来的损失,但增加了农产品的质量安全隐患。过量使用化肥和农药,会造成亚硝酸盐含量超标和农药残留超标,严重影响农产品质量安全。食用农产品有产地多样、交易周期短、不耐储藏等特点,运用传统检测手段无法高效检测农产品质量,快检技术应运而生。但在农产品的快速检测体系和技术中还存在一些问题,因此,本文探讨了农产品快速检测中存在的问题和解决办法,以期为改善农产品快速检测工作提供参考。