一只煮熟的鸭子

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摘要 1、我认识的餐饮人,有几个是特别喜欢折腾的。其中就包括西贝的创始人贾国龙和外婆家的创始人吴国平,刚好两人也是湖畔大学的同班同学。在前两年一个夏天,我们几个人在北京后海的小院子里吃饭,我第一次听吴国平提到“鸡鸭鱼肉”的概念.

作者小宽

机构地区不详

出处《川菜》 2020年第11期22-25,共4页 Chuan Cuisine

关键词吴国平同班同学外婆家

1余小琢,张晓佳(指导).我最敬佩的人[J].快乐语文,2020(34):44-44.
2苏明珠,马跃文.放散式冲击波通过Notch1/Hes1通路调节脑缺血后海马组织中神经干细胞的增殖与分化[J].中国组织工程研究,2021,25(19):3009-3015. 被引量：7
3张柳,杨铭.海工系统可靠性分析及概率安全分析[J].电工技术,2020(22):156-158. 被引量：1
4戴雅玲,陈乐文,何肖君,林华伟,贾微微,陈立典,陶静,柳维林.miR-146b过表达慢病毒载体构建及对海马神经干细胞增殖的影响[J].中国组织工程研究,2021,25(19):3024-3030. 被引量：3
5王园君,翟伟康,孙艳莉,刘畅.近40年天津市大陆海岸线时空变迁分析[J].天津科技大学学报,2020,35(6):44-49. 被引量：1

川菜

2020年第11期

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