绿色居住建筑厨房排油烟系统性能提升技术研究

Kitchen Fume Exhaust System Performance Improvement in Green Residential Building

调研分析天津市高层住宅小区厨房烟道排油烟系统存在的普遍问题及现状,并对存在问题的原因进行剖析。以现在应用最广泛、最典型的等截面烟道为研究对象进行烟道系统的CFD模拟,通过对30 F住宅烟道的竖向动力分区进行模拟分析。结果表明,烟道内压力值随着楼层的增高而减小,底层压力最大,顶层压力最小,总体压力分布为一条弯曲向下的曲线;竖向动力分区段数越多,系统的排烟均衡性越好。最后,提出绿色居住建筑厨房排油烟系统性能提升策略,对实际工程具有一定的借鉴和参考意义。