设施西葫芦空棚期利用金针菇菌渣栽培草菇技术

设施西葫芦是山东设施大棚种植的主要蔬菜之一,在夏季有3个月的空棚期;而草菇是一种优质耐高温食用菌,可以利用金针菇菌渣进行栽培。因此,在设施西葫芦的空棚期用金针菇菌渣种植草菇具有很好的经济和环境效益。栽培技术主要包括栽培料的准备、大棚前期准备、草菇的种植管理、菌渣的还田利用等。与常规种植西葫芦的经济收益比较,该技术具有很好的应用前景。