期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
冬季吃萝卜虽好 食用方法有讲究
下载PDF
职称材料
导出
摘要
元代许有壬有诗云:“熟食甘似芋,生吃脆如梨。老病消凝滞,奇功真品题。”中医也有句名言:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。”萝卜,又名莱菠、罗白等,为冬季养生的常用蔬菜,其营养成分丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍,还含有矿物质和蛋白质。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,反而更有利于钙的吸收。
作者
王和亿
机构地区
海南海口市
出处
《家庭中医药》
2020年第11期54-55,共2页
Family & Traditional Chinese Medicine
关键词
多种维生素
食用方法
许有壬
维生素C
营养成分
萝卜
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
张海林.
中国菜说[J]
.餐饮世界,2020(11):20-20.
2
龙九洲,李星,马荣江,陈杰,李云珍,万文勇.
8个高粱品种(系)在黔东南州的性状表现[J]
.农技服务,2020,37(11):1-2.
被引量:1
3
郑敏.
糖友调补用膏方,有效防治并发症[J]
.家庭医药(快乐养生),2020(12):35-35.
4
盛李里.
冬季养生要润肺去燥[J]
.婚育与健康,2020(12):15-16.
5
贾春伶,王锦燕,赵奎君,彭华胜,桂双英.
《本草纲目》草部药食同源药用植物的记载及启示[J]
.中国现代中药,2020,22(11):1769-1777.
被引量:19
6
白雪洁.
健康过冬饮食锦囊[J]
.健康指南(中老年),2020(12):40-42.
7
汪曾祺.
静[J]
.中学生阅读(初中读写),2020(11):1-1.
8
养生荟萃[J]
.师道(人文),2020(12):63-63.
9
汪志.
田野拾稻穗[J]
.文存阅刊,2020(6):109-109.
10
陈祁衡,简小鹏,陈胜,康蒙湘,刘康康.
食用槟榔卤水返白及抑制技术研究[J]
.中国食品添加剂,2020,31(11):83-88.
被引量:4
家庭中医药
2020年 第11期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部