吃火锅这些讲究 你知道吗

吃火锅有哪些讲究?记者带着这个问题,采访了几家火锅店的老板和火锅爱好者,整理出了这份烫火锅的细节,大家一起来看看吧!一定等开锅再下菜火锅店的老板刘女士表示,吃火锅的第一个细节应该是“先等烧开锅”。刘女士说,有的顾客看到锅一端上来,立刻将整盘的菜往锅里面倒,甚至连冰冻耗儿鱼等冻菜都这样抢先煮。