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面向“双培生”的营养学课程教学实践
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摘要
为了提高“双培生”学习兴趣,文章首先分析了“双培生”的特点,然后从案例式教学、翻转课堂、线上线下混合式教学、实践教学四个方面论述了面向“双培生”的营养学课程教学实践,最后论述了面向“双培生”的营养学课程教学成效。
作者
吕晨艳
王晓玉
尹淑涛
机构地区
中国农业大学食品科学与营养工程学院
出处
《西部素质教育》
2020年第23期156-158,185,共4页
Western China Quality Education
基金
2020年中国农业大学食品科学与营养工程学院基础营养学教改课题“理论联系实践促进‘基础营养学’教学改革建设”。
关键词
营养学课程教学
“双培生”
案例式教学
分类号
G642 [文化科学—高等教育学]
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西部素质教育
2020年 第23期
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