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HPLC-MS/MS法检测动物源性食品中氯霉素类药物残留研究
被引量：
3
The research on HPLC-MS/MS method for detection method of chloramphenicol drug residue in animal derived food
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摘要
本文讨论的实验,是为了优化氯霉素类药物残留的液相色谱-质谱法检测的各项实验条件,选用了猪肉、鸡肉、鱼肉这三种动物源性食品作为研究对象进行加标试验,比较3种萃取溶剂与不同配比的QuEChERS混合净化剂的提取效果和净化效果,得出最优的氯霉素类药物残留测定前处理手段。
作者
伍涛
金志浩
孙洁
Wu Tao;Jin Zhihao;Sun Jie
机构地区
中检科(上海)测试技术有限公司
出处
《质量与认证》
2020年第11期77-79,共3页
关键词
液相色谱串联三重四极杆质谱
氯霉素类药物
QUECHERS
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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