苜蓿多糖的生理作用及其在畜禽生产中的应用进展

苜蓿多糖是一种天然功能性植物多糖,具有免疫调控、抗氧化、抗肿瘤和改善肠道环境等多种生理作用,且无毒副作用,可以改善畜禽的生产性能,有着良好的饲用添加剂应用潜能。本文就苜蓿多糖的生理作用及其在畜禽生产中的应用效果进行综述,以期为苜蓿多糖的进一步开发和广泛应用提供理论参考。