绿色蔬菜食品种植与管理技术要点

绿色食品是指在无污染的生态环境中种植及全过程标准化生产或加工的农产品,严格控制其有害有毒物质含量,使之符合国家健康安全食品标准,并经机构认定,许可使用。绿色食品蔬菜作为绿色食品的一种,是指无污染、安全、优质、营养类的蔬菜,要求整个生产环节保持生态环境和产品不受污染。大力发展绿色食品蔬菜,对于保障人们身体健康,保护生态环境和促进农业可持续发展具有重要意义。