规模化蛋鸡场鸡粪产生量及堆肥过程养分损失效果分析

为了探究蛋鸡不同阶段鸡粪产生量、饲料利用情况以及鸡粪堆肥过程养分损失情况,在河北省鹿泉某规模化蛋鸡场展开试验。本研究以选择300~350日龄的产蛋鸡、90~100日龄的育成鸡作为试验动物,每天对其产粪收集、称重、测量,对堆肥前后粪便情况进行测验,在每天准确测量其体重的基础上,从而获得其养分摄入、排污以及堆肥养分损失情况。结果表明:(1)育雏育成鸡的鸡粪产出量与饲料采食量比例为29.28%;产蛋鸡鸡粪产出量与饲料采食量比例为31.26%,育雏育成鸡比例略低于产蛋鸡。(2)排放污染物中的化学需氧量、全氮和全磷,育雏育成鸡分别为18.02、1.34、0.35g/(只·d),产蛋鸡分别为5.35、1.35、0.02g/(只·d)。其中育雏育成鸡排放的污染物略高于第一次全国污染源普查畜禽养殖业产排污系数及排污系数手册,但是产蛋鸡显著低于手册中数据。(3)鸡粪的含水率、全氮、铵态氮、全磷、有机质堆肥后损失率分别为70.74%、29.06%、33.44%、36.55%、9.26%,铵态氮占全氮含量堆肥前后分别为14.47%、14.48%,占比变化不大。