营养科就诊患者36例低碳水化合物饮食模式减重效果评价

目的探讨低碳水化合物饮食(LCD)模式1~6个月的减重效果。方法选取2018年11月至2019年12月我院临床营养科门诊就诊患者36例为研究对象。第一阶段,总能量减少500~800kcal/d,碳水化合物摄入量为50g/d;第二阶段,在原能量基础上逐步提高碳水化合物至120g/d;第三阶段,逐步提高能量,提高碳水化合物供能比至正常推荐量。记录干预前、后患者胸围、腰围、臀围、腿围、臂围及部分生化指标的变化情况。结果入组患者采用1~6个月内的低碳水化合物减重干预后,BMI、胸围、腰围、臀围、腿围、臂围及腰臀比与干预前比较的差异均有统计学意义(P<0.001),且患者减重干预后TG、TC、LDL-C、血尿酸的水平均有所改善(P<0.05)。结论 LCD模式是有效、可行的,是短期内满足患者减重需求的饮食模式。