特色奶:畜牧业朝阳产业?

水牛奶、山羊奶、骆驼奶、驴奶……近年来,我国特色奶畜种饲养量逐年增加且分布广泛,特色奶乳品加工企业亦得到迅猛发展。在日前举行的中国特色奶发展论坛上,西北农林科技大学副校长、中国奶业协会奶山羊专业委员会主任罗军指出,特色奶产业是畜牧业朝阳产业之一,独具特色,综合经济效益高,生态效益显著,发展潜力巨大。