桑树功能活性物质研究取得重要进展

桑树是重要的生态经济树种,药食兼用。近年来,桑树中富含的类黄酮、花青素、生物碱、萜类等天然代谢产物,因具有显著的抗菌消炎、降血糖、降血压、降血脂、抗氧化、抗癌等生理功能而备受关注,它们同时也是实现桑树多元化开发与综合利用的物质基础。2020年1月,家蚕基因组生物学国家重点实验室何宁佳教授课题组以国家桑树品种改良中心重庆分中心(西南大学)91份桑树资源为材料,结合自主开发的Segmented Full-MS/MS scan广泛靶向代谢组学研究方法和特异资源转录组分析,构建了包含936个代谢产物的桑树代谢组学数据库-MMHub(https://biodb.swu.edu.cn/mmdb/),进一步解析了桑树芦丁(rutin)合成代谢的分子机制,并首次报道了一个参与了芦丁合成的关键末端修饰酶F3G6″RT(KT324624)的功能。