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浅析传统饮食创新与东北部地区旅游业发展
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摘要
研究认为,创新的传统饮食是旅游活动中最具吸引力的内容之一,设计策划特色创新餐饮,将旅游与地域文化对接,可提升我国东北部地区旅游的吸引力。
作者
侯宇翔
机构地区
成都鼎燚盛餐饮管理有限公司
出处
《中国食品工业》
2020年第11期48-48,51,共2页
China Food Industry
关键词
创新餐饮
东北部地区
旅游
文化
分类号
F59 [经济管理—旅游管理]
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中国食品工业
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