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食品抽样检验的常见问题与对策
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摘要
在食品检验过程中,会涉及多个不同的工作环节。受人员、仪器设备以及操作等因素的影响,实际检验过程中会遇到大量问题。本文主要针对食品检验工作中的常见问题进行分析,根据实际经验总结相应有效的解决方式。
作者
杜小明
机构地区
河北省张家口市怀来县质量技术监督检验所
出处
《中国食品工业》
2020年第11期66-66,68,共2页
China Food Industry
关键词
抽样检验
常见问题
样品
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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中国食品工业
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