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婴幼儿谷类辅助食品的质量状况及管理要求

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摘要 婴幼儿谷物辅助食品是婴儿从母乳过渡到正常饮食过程的主要营养来源。由于喂养观念与方式的转变,此类产品具有很大的市场规模。婴幼儿谷类辅助食品由于食用人群的特殊性,质量状况是生产企业管理的重点和难点。分析研究婴幼儿谷类辅助食品的质量状况,明确管理要求,对行业的健康发展可以起到推动作用。
作者 卢宝川
出处 《中国食品工业》 2020年第10期86-87,85,共3页 China Food Industry
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