外部线索对绿色食品感知质量的影响

绿色食品作为一种特殊的商品,由于影响其品质的因素及自身属性的复杂性,使得其质量难以从外观和色彩上进行综合评价。所以消费者倾向于依靠包括品牌、价格、认证标签在内的各种外部信息来推断绿色食品的品质。但对绿色食品感知质量的研究,尚缺乏外部线索。这就需要研究外部线索对绿色食品感知品质的影响。本论文以理论分析和实证检验为基础,研究外部线索对绿色食品感知质量的影响。