牦牛屠宰检疫技术要点分析

Analysis of key Points of Yak Slaughtering and Quarantine Technology

牦牛市场发展视域下,牦牛屠宰检疫要求日益提高,为进一步提高牦牛市场价值,势必要掌握相关技术要点,以便全面保障牦牛制品健康及安全,进而更好地维护消费者权益。