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山东青岛:强监管战疫情 多措并举保食安
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摘要
10月17日,中国疾病预防控制中心发布消息称,近日对青岛新冠肺炎疫情溯源调查过程中,从工人搬运的进口冷冻鳕鱼的外包装阳性样本中检测分离到活病毒。这是国际上首次在冷链食品外包装上分离到新冠活病毒,并证实接触新冠活病毒污染的外包装可导致感染。
作者
王玺
机构地区
不详
出处
《中国食品工业》
2020年第12期23-25,共3页
China Food Industry
关键词
病毒污染
外包装
山东青岛
阳性样本
疫情
多措并举
溯源调查
分类号
S85 [农业科学—兽医学]
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中国食品工业
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