齐鲁好汉修炼酱酒“北派神功”,能占江湖几亩地?

“酱酒热”已经不再是“茅台热”了。在2020年秋季糖酒会几乎变成“酱酒会”时,我们看到了“酱酒热”进化成“酱酒产区热”的新模样。关于酱酒的纷争,大多围绕赤水河展开。一边是茅台引领下的“黔酱派”当之无愧地戴着“世界酱香型白酒核心产区”的帽子走在了行业前列;与之相望的另一边,是在郎酒带领下爆发出新能量的“川派酱酒”。