巧克力小雏菊

用料:白巧克力500克,果糖150克,食用色素适量。做法:1.巧克力隔水溶化(水温以不超过50℃为宜),放凉;2.加入果糖拌匀,倒在保鲜膜上,冷藏至变硬;3.拿出巧克力揉软至有韧性,擀开,下模具压成型;4.取少量白巧克力,加入食用色素调成黄色,点在中心做花心。