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古典美学下的当代中国料理——Voisin Organique邻舍有机餐厅

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摘要 Voisin Organique邻舍有机餐厅是一家主打Contemporary Chinese Cuisine(当代中国料理)的“farm to table”有机餐厅,以古典美学为灵感,结合自家欧盟有机认证农场种植的食材,将古法中国菜与国际化的fine dining的仪式感相融合。
机构地区 万社设计 不详
出处 《中国建筑装饰装修》 2020年第12期50-55,共6页 Interior Architecture of China
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