《中国餐饮产业发展报告(2020)》

2020年12月18日,由世界中餐业联合会和昆明学院联合推出的《中国餐饮产业发展报告(2020)》正式发布。2020年,新冠肺炎病毒疫情对近年来发展势头良好的餐饮产业造成了严重冲击。随着疫情防控步入常态化,餐饮产业面临的政策环境、经济环境、技术环境和社会环境都产生了巨大的变化,如何研判形势、正确应对成为当前最紧要的问题。