中华节气菜|大雪 夜深知雪重,时闻折竹声

"大雪"节气,标志着仲冬时节正式开始。天气越来越冷,气温越来越低,水面凝冰,北风卷地,瑞雪将临,万物冬藏,就连平时常在枝头叽喳吵闹的鸟儿也很少作声了。大雪掩门的日子,人们在做什么?书法家王羲之,望了望窗外的雪,写了一封信给友人:"快雪时晴,佳。想安善。"大雪过后,天气晴朗,真好。