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高职绿色食品专业群校企合作人才培养模式的研究
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摘要
以黑龙江农业经济职业学院“绿色食品专业群”建设为背景,专业群中的两个专业食品加工技术与食品检测技术专业仍独立开展教学,专业人才培养相互隔离,没有共同点,无法达到“双高”院校专业群建设的要求和目的。本文将根据食品生产企业工作岗位能力培养需要,对专业群校企合作人才培养模式进行研究。
作者
王菲菲
陈景鑫
机构地区
黑龙江农业经济职业学院
出处
《食品安全导刊》
2020年第36期36-36,38,共2页
China Food Safety Magazine
基金
黑龙江省重点规划课题(编号:GZB1320245)。
关键词
专业群
校企合作
人才培养模式
分类号
G712.3 [文化科学—职业技术教育学]
TS20-4 [轻工技术与工程—食品科学]
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2020年 第36期
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