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论传统食品质量安全管理及绿色发展影响因素 被引量:2

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摘要 随着城市的不断发展,人们生活水平的不断提升,对于食品质量安全越来越重视。相关部门也开始加大对传统食品的监督,但是监督效果并不理想,这样就无法有效满足人们对于传统食品质量的要求。所以,应该深入研究影响传统食品质量的原因,以此来推动传统食品的绿色发展。本文先了解传统食品发展所存在的问题,然后针对问题提出传统食品质量安全及绿色发展对策,为相关研究人员提供参考。
出处 《食品安全导刊》 2020年第36期48-48,共1页 China Food Safety Magazine
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