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仪器分析法在食品检测分析中的应用

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摘要 随着我国社会经济的不断发展,我国居民的生活质量有了明显提升,越来越多的居民开始重视健康生活,食品安全问题也随之成为我国居民最为重视的问题之一,是当前我国社会迫切需要解决的问题。食品安全关系每一位居民的日常生活,是决定我国社会经济能否持续稳定发展的一大前提,所以社会大众对我国食品安全质量提升提出了更高的要求,更多的食品安全检测办法也应运而生,这也成为我国食品安全质量提升的动力。本文主要就仪器分析法在食品检测分析中的应用展开讨论。
作者 刘春岭 郭平
出处 《食品安全导刊》 2020年第33期56-56,共1页 China Food Safety Magazine
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