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食品检测实验室质量控制与管理
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摘要
食品安全关乎人民的生命财产安全,而食品检测实验室的质量控制与管理关系着食品检测的质量,只有强化食品检测实验室的质量控制,才能够确保进入市场的食品合格。基于此,本文针对食品检测实验室的质量控制与管理提出了相应的策略。
作者
潘正平
机构地区
盐城迎宾馆
出处
《食品安全导刊》
2020年第33期87-87,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品检测
质量控制
管理
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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