唇齿留香的记忆

在最近举行的一次餐饮服务论坛上,辽宁餐饮业的一位大师级人物说:“说起‘舌尖’上的辽宁,作为辽宁人我走到哪儿都感到无比自豪。林林总总的美食,不仅代表了闻名天下的辽莱系列,那些美味小吃更令人记忆不忘,唇齿留香。”他的话也代表了笔者的心声。辽宁省会沈阳不仅是国家历史文化名城,更是清朝发祥地,素有“一朝发祥地,两代帝王都”之称。